Plant-based e Carne cultivada
Somos o primeiro sistema latino-americano de certificação de produtos à base de plantas e análogos aos produtos de origem animal com auditoria in loco atestando a segurança no processo de fabricação.
Isso faz parte dos nossos esforços de valorizar e investir em alternativas sustentáveis à carne, ovos e leite, bem como aos seus derivados.
Fazemos auditorias in loco para verificar:
Origem de cada ingrediente
Composição dos produtos
Segurança dos alimentos
Contaminação cruzada
Estamos empenhados no desenvolvimento do Protocolo Carne cultivada. Fique de olho.
Baixe o protocolo completo
Tenha acesso a todos os detalhes técnicos, critérios de avaliação e diretrizes para implementação do protocolo.
Quero a certificação
